|
Код |
Название, Автор |
Издательство |
Поступление |
Цена |
|
|
|
|
|
|
 |
8145300 |
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы: Учебник. 4-е изд., стер, Самородова И.П. |
Academia |
03.05.2017 |
1 150,40 |
|
8264310 |
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы: Учебное пособие, Самородова И.П |
Academia |
31.08.2017 |
0,00 |
|
8423320 |
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы: Учебное пособие. 2-е изд., стер, Самородова И.П |
Academia |
04.12.2017 |
0,00 |
|
8654950 |
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы: Учебное пособие. 3-е изд., стер, Самородова И.П. |
Academia |
15.05.2018 |
1 391,20 |
|
8556090 |
Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01): Учебное пособие, Богачева А.А. |
Феникс |
13.03.2018 |
616,20 |
|
8294760 |
Приготовление блюд из овощей и грибов: Учебное особие для СПО, Соколова Е.И. |
Academia |
08.09.2017 |
0,00 |
|
8423350 |
Приготовление блюд из овощей и грибов: Учебное пособие. 2-е изд., стер, Соколова Е.И. |
Academia |
04.12.2017 |
0,00 |
|
8715630 |
Приготовление блюд из овощей и грибов: Учебное пособие. 3-е изд., стер, Соколова Е.И. |
Academia |
30.07.2018 |
1 785,80 |
|
6076450 |
Приготовление блюд из рыбы. Практикум, Качурина Т.А. |
Academia |
30.01.2015 |
753,30 |
|
8423310 |
Приготовление блюд из рыбы. Практикум: Учебное пособие. 2-е изд., стер, Качурина Т.А. |
Academia |
04.12.2017 |
909,60 |
|
8264300 |
Приготовление блюд из рыбы: Учебное пособие, Качурина Т.А. |
Academia |
31.08.2017 |
0,00 |
|
8466860 |
Приготовление блюд из рыбы: Учебное пособие, Сост. Богачева А.А., Пичугина О.В., Алхасова Д.Р. |
Феникс |
25.01.2018 |
678,40 |
|
8417000 |
Приготовление блюд из рыбы: Учебное пособие. 2-е изд., стер, Качурина Т.А. |
Academia |
28.11.2017 |
0,00 |
|
8656320 |
Приготовление блюд из рыбы: Учебное пособие. 3-е изд., стер, Качурина Т.А. |
Academia |
18.05.2018 |
1 509,10 |
|
8556100 |
Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба: Учебное пособие, Якутина Т.А. |
Феникс |
13.03.2018 |
639,50 |
|
8466880 |
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок: Учебное пособие, Сост. Богачева А.А., Пичугина О.В., Алхасова Д.Р. |
Феникс |
25.01.2018 |
643,00 |
|
8730940 |
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента: Учебник для СПО, Семичева Г.П. |
Academia |
22.08.2018 |
1 360,50 |
|
8556110 |
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07): Учебное пособие, Пичугина О.В. |
Феникс |
13.03.2018 |
525,10 |
|
6049260 |
Приготовление супов и соусов. Практикум, Дубровская Н.И. |
Academia |
19.03.2014 |
953,10 |
|
8243220 |
Приготовление супов и соусов. Практикум: Учебное пособие, Дубровская Н.И. |
Academia |
24.08.2017 |
0,00 |
