Наши партнеры Напишите нам
Группа компаний Омега-Л
Ваш логин: Ваш пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Найти книгу:
расширенный поиск

найдено товаров: 452 | стр.: в начало | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | в конец

Код Название, Автор Издательство Поступление Цена
7081930 Основы физиологии питания: Учебное пособие. 4-е изд., стер, Лутошкина Г.Г. Academia 13.08.2015 894,70
5905950 Особенности выполнения выпускной квалификационной работы (на основе собственных научных исследований): Учебное пособие, Могильный М.П., шленская Т.В., Иванова В.Н. ДеЛи плюс 05.12.2013 396,80
1839075 Охлажденные и замороженные продукты, Стрингер М. Профессия 18.06.2004 2 552,60
9529610 Охрана труда в пищевой промышленности и общественном питании: Учебник. 3-е изд., испр. и доп, Бурашников Ю.М. Academia 28.09.2020 0,00
2008130 Переработка мяса птицы, Сэмс Р. А. Профессия 22.06.2007 2 765,30
1997900 Пивоварение. Т.1. Технология солодоращения, Нарцисс Людвиг Профессия 01.06.2007 3 828,80
2567880 Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли, Федоренко Б. Н. Профессия 07.10.2009 3 828,80
2120170 Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения, Неверова О.А Сибирское университетское издательство 23.11.2007 755,10
1839073 Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов, Валентас К. Профессия 18.06.2004 3 828,80
2181340 Пищевые эмульгаторы и их применение, Под ред. Хазенхюттля Дж. Профессия 11.02.2008 2 339,90
7550050 Плакаты. Кулинария. Механическая кулинарная обработка продуктов (комплект из 20 плакатов), Андросов В.П., Пыжова Т.В., Семенова С.И., Старкова В.Н. Academia 10.05.2016 19 916,10
7550060 Плакаты. Кулинария. Приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд (комплект из 20 плакатов), Андросов В.П., Пыжова Т.В., Семенова С.И., Старкова В.Н. Academia 10.05.2016 18 925,20
7550040 Плакаты. Кулинария: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания (комплект из 16 плакатов), Андросов В.П., Пыжова Т.В., Семенова С.И. Academia 10.05.2016 19 336,00
3929870 Плодово-ягодное и растительное сырье в производстве напитков, Поляков В.А., Бурачевский И.И., Тихомиров А.В., За ДеЛи плюс 06.12.2011 2 645,70
8800000 Повар: Учебное пособие. 2-е изд, Шатун Л.Г. Феникс 05.10.2018 568,50
2738900 Подсластители и сахарозаменители, Митчелл Х. Профессия 16.03.2010 2 339,90
8701100 Правила общественного питания: сборник документов, Омега-Л 11.10.2018 83,20
9435100 Правила оказания услуг общественного питания, Проспект 23.06.2020 81,20
7506920 Правила по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции, Норматика 06.04.2016 0,00
3930330 Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов. Методические указания. Рабочая тетрадь, Устименко Т.В., Филин В.М., Авдеева И.В. ДеЛи принт 26.11.2012 992,20