Наши партнеры Напишите нам
Группа компаний Омега-Л
Ваш логин: Ваш пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Найти книгу:
расширенный поиск

найдено товаров: 147 | стр.: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | в конец

Код Название, Автор Издательство Поступление Цена
2301190 CD. Готовые тренинги. Обучение персонала в ресторане (комплект CD+DVD+книга), Бердяга Е. Институт гостеприимства 22.07.2008 5 680,90
2301160 CD. Готовые тренинги. Организация шведского стола (комплект CD+DVD+книга), Бердяга Е. Институт гостеприимства 22.07.2008 5 196,90
2301180 CD. Готовые тренинги. Продажи в ресторане. Повышение продаж (комплект CD+DVD+книга), Бердяга Е. Институт гостеприимства 22.07.2008 3 402,90
2302330 CD. Готовые тренинги. Стандарты обслуживания в ресторане (комплект CD+DVD+книга), Бердяга Е. Институт гостеприимства 24.07.2008 5 196,90
2397910 CD. Готовые тренинги. Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета (комплект CD+DVD+книга), Бердяга Е. Институт гостеприимства 22.12.2008 6 763,10
2397920 CD. Готовые тренинги. Эффективная коммуникация с гостями в ресторане. ( комплект:CD+DVD+ книга), Бердяга Е. Институт гостеприимства 22.12.2008 5 196,90
8123340 Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий: Учебное пособие. 5-е изд., стер, Потапова И.И. Academia 13.04.2017 909,60
8797060 Бортовое питание: Учебное пособие, Артемова Е.Н., Власова К.В. Лань 02.10.2018 1 844,70
8997150 Все о еде от А до Я: Энциклопедия, Ратушный А.С., Аминов С.С. Дашков и К 03.04.2019 856,70
8123370 Гигиена и санитария общественного питания: Учебное пособие. 8-е изд., стер, Лутошкина Г.Г. Academia 13.04.2017 1 053,00
8615170 Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания: Учебное пособие, Сафонова Э.Э., Линич Е.П., Быченкова В.В. Лань 25.04.2018 1 505,20
6611100 Изделия из теста. Учебное пособие. 5-е изд., стер, Потапова И.И. Academia 12.01.2015 912,10
8199510 Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Монография, Пономарев Е.Е., Мамцев А.Н., Козлов В.Н., Яровой А.В. Лань 28.06.2017 1 577,80
7754120 Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!, Гисак А.А. Ресторанные ведомости 19.09.2016 1 324,10
7045380 Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях, Чарыева М.О. Ресторанные ведомости 23.07.2015 388,30
8678720 Кондитер: Учебное пособие. 3-е изд, Шумилкина М.Н., Дроздова Н.В. Феникс 05.06.2018 475,10
8779530 Контроль качества продукции и услуг общественного питания: Учебник. 2-е изд., стер, Габа Н.Д., Жаркова Н.Д. Academia 19.09.2018 0,00
7609290 Контроль качества продукции общественного питания: Учебник для ВУЗов, Могильный М. П., Шленская Т. В., Лежина Е. А ДеЛи плюс 15.09.2016 3 968,30
6224940 Контрольные материалы по профессии "Повар": Учебное пособие. 4-е изд., стер, Качурина Т.А. Academia 26.05.2014 1 457,90
8797800 Концепция НАССР на малых и средних предприятиях: Учебное пособие. 4-е изд., стер. + CD, Донченко Л.В., Ольховатов Е.А. Лань 06.02.2019 1 257,80