Наши партнеры Напишите нам
Группа компаний Омега-Л
Ваш логин: Ваш пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Найти книгу:
расширенный поиск

найдено товаров: 139 | стр.: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | в конец

Код Название, Автор Издательство Поступление Цена
2301190 CD. Готовые тренинги. Обучение персонала в ресторане (комплект CD+DVD+книга), Бердяга Е. Институт гостеприимства 22.07.2008 5 851,30
1864969 Безупречный сервис: книга о том, как привлечь и удержать гостей, Ресторанные ведомости 15.09.2005 595,25
8123340 Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий: Учебное пособие. 5-е изд., стер, Потапова И.И. Academia 13.04.2017 909,60
8797060 Бортовое питание: Учебное пособие, Артемова Е.Н., Власова К.В. Лань 02.10.2018 1 900,00
9233260 Все о еде от А до Я: Энциклопедия, Ратушный А.С., Аминов С.С. Дашков и К 12.11.2019 943,90
8123370 Гигиена и санитария общественного питания: Учебное пособие. 8-е изд., стер, Лутошкина Г.Г. Academia 13.04.2017 1 053,00
9437440 Журнал BONES #10 – 3/2020 (БЕЗ УПАКОВКИ), Гл.ред. Каневский А. Изд.Река 08.07.2020 0,00
9493420 Журнал BONES #11 – 4/2020 (БЕЗ УПАКОВКИ), Гл.ред. Шмаков А. Изд.Река 01.09.2020 0,00
9549080 Журнал BONES #12 - 5/2020 (БЕЗ УПАКОВКИ), Гл.ред. Анисимов Е. Изд.Река 19.10.2020 0,00
6611100 Изделия из теста. Учебное пособие. 5-е изд., стер, Потапова И.И. Academia 12.01.2015 939,50
8199510 Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Монография, Пономарев Е.Е., Мамцев А.Н., Козлов В.Н., Яровой А.В. Лань 28.06.2017 1 625,10
7754120 Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!, Гисак А.А. Ресторанные ведомости 19.09.2016 1 363,80
7045380 Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях, Чарыева М.О. Ресторанные ведомости 23.07.2015 1 240,00
8779530 Контроль качества продукции и услуг общественного питания: Учебник. 2-е изд., стер, Габа Н.Д., Жаркова Н.Д. Academia 19.09.2018 0,00
7609290 Контроль качества продукции общественного питания: Учебник для ВУЗов, Могильный М. П., Шленская Т. В., Лежина Е. А ДеЛи плюс 15.09.2016 3 968,30
6224940 Контрольные материалы по профессии "Повар": Учебное пособие. 4-е изд., стер, Качурина Т.А. Academia 26.05.2014 1 457,90
8797800 Концепция НАССР на малых и средних предприятиях: Учебное пособие. 4-е изд., стер. + CD, Донченко Л.В., Ольховатов Е.А. Лань 06.02.2019 1 295,50
5645960 Кулинария. 6-е изд., стер, Качурина Т.А. Academia 07.08.2013 1 828,80
6195670 Кулинария: Контрольные материалы: учебное пособие. 5-е изд., стер, Семиряжко Т.Г. Academia 14.05.2014 1 542,40
6611050 Кулинария: Лабораторный практикум. Учебное пособие. 4-е изд., стер, Дубровская Н.И. Academia 12.01.2015 1 747,40