Наши партнеры Напишите нам
Группа компаний Омега-Л
Ваш логин: Ваш пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Найти книгу:
расширенный поиск

найдено товаров: 144 | стр.: в начало | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | в конец

Код Название, Автор Издательство Поступление Цена
9412380 Производственное обучение профессии "Повар". В 4 ч. Ч. 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечеб.питания. 9-е изд., пере, Андросов В.П. Academia 25.05.2020 0,00
5639860 Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 ч. Ч. 3. Учебное пособие. 2-е изд., стер, Чуканова Н.В. Academia 20.09.2013 775,90
5639850 Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 ч. Ч. 4. 2-е изд., стер, Чуканова Н.В. Academia 20.09.2013 775,90
6473870 Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 ч. Ч. 4. Учебное пособие. 3-е изд., стер, Чуканова Н.В. Academia 07.10.2014 649,90
7538290 Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 ч. Ч. 4. Учебное пособие. 4-е изд., стер, Чуканова Н.В. Academia 25.04.2016 753,30
7538260 Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь: В 4 ч. Ч.1: Учебное пособие. 4-е изд., стер, Чуканова Н.В. Academia 25.04.2016 717,40
6473860 Производственное обучение профессии "Повар": Рабочая тетрадь: В 4 ч. Ч. 3: Учебное пособие. 3-е изд., стер, Чуканова Н.В. Academia 07.10.2014 753,30
7538280 Производственное обучение профессии "Повар": Рабочая тетрадь: В 4 ч. Ч. 3: Учебное пособие. 4-е изд., стер, Чуканова Н.В. Academia 25.04.2016 753,30
7538270 Производственное обучение профессии "Повар": Рабочая тетрадь: В 4 ч. Ч.2: Учебное пособие. 4-е изд., стер, Чуканова Н.В. Academia 25.04.2016 830,20
1837908 Самоучитель официанта, Фоменко А.О. Дело и сервис (ДиС) 27.04.2004 119,50
4104320 Санитария и гигиена питания, 2-е изд.,перераб.и доп, Рубина Е.А. Academia 01.03.2012 1 769,50
9545130 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания: 5-е изд., стер, Под ред. Васюковой А.Т. Дашков и К 19.10.2020 677,10
6862410 Сборник технических нормативов - Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях, Под ред. Могильного М.П.,Тутельян В.А. ДеЛи принт 04.06.2015 5 731,90
5210810 Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания, Под ред. Могильного М.П., Тутельяна В.А. ДеЛи плюс 31.01.2013 6 172,70
7872130 Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для питания детей дошкольных образовательных организациях. 2-е изд., доп. и перераб, Под ред. Могильного М.П., Тутельяна В.А. ДеЛи плюс 03.11.2016 6 613,80
7609270 Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для питания работающих на производственных предприятиях, Под ред. Могильного М.П. ДеЛи плюс 15.09.2016 8 377,40
7609310 Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию общественного питания. В 2 т. 2-е изд., испр. и доп, Могильный М.П. ДеЛи плюс 15.09.2016 12 125,10
8344020 Секретные материалы барменов, Сост. Аносова Е.Ю., Торощин Р.С. Ресторанные ведомости 10.10.2017 1 504,50
3930560 Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов), Могильный М.П., Башкатова Н.П., Баласанян А.Ю. ДеЛи принт 06.12.2011 2 204,60
6160070 Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания, Ботов М.И. Academia 24.04.2014 1 969,00