Наши партнеры Напишите нам
Группа компаний Омега-Л
Ваш логин: Ваш пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Найти книгу:
расширенный поиск

найдено товаров: 143 | стр.: в начало | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | в конец

Код Название, Автор Издательство Поступление Цена
5512420 Оборудование предприятий торговли и общественного питания, Шуляков Л.В. Феникс 14.05.2013 265,90
5499190 Обслуживание на предприятиях общественного питания. 7-е изд., стер, Радченко Л.А. Феникс 30.04.2013 161,20
8622960 Организация и ведение процессов приготовления, оформлен. и подготовки к реализации горяч. блюд, кулинар. изделий, закусок слож. ассорт-та: Учебник 3-е, Андонова Н.И. Academia 10.05.2018 1 701,20
8719890 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобул, муч. кондитер. изд. слож.ассортимента, Бурчакова И.Ю. Academia 02.08.2018 3 148,80
8734200 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента, Качурина Т.А. Academia 27.08.2018 1 728,70
8738010 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания: Учебник для СПО, Потапова И.И. Academia 05.09.2018 2 480,10
9357560 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания: Учебник для СПО. 2-е изд., стер, Потапова И.И. Academia 10.03.2020 0,00
7659360 Организация обслуживания в организациях общественного питания: Учебник, Счесленок Л.Л. Academia 15.07.2016 1 847,40
9624990 Организация обслуживания в организациях общественного питания: Учебникдля СПО. 3-е изд., стер, Счесленок Л.Л., Полякова Ю.В., Сынгаевская Л.П. Academia 21.01.2021 2 787,10
3871490 Организация питания в образовательных учреждениях (характеристика, рекомендации, перспективы), Могильный М.П. ДеЛи принт 09.06.2011 1 918,10
8107480 Организация питания в организациях общественного питания: Учебник, Прокопьева Е.А. Academia 31.03.2017 1 980,70
8036260 Организация питания детей и подростков: Учебное пособие, Куткина М.Н., Линич Е.П., Барсукова Н.В., Смоленцева А.А. Лань 15.02.2017 2 001,20
4817640 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. 10-е изд., стер, Усов В.В. Academia 23.10.2012 2 401,40
5625720 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. 11-е изд., стер., Усов В.В. Academia 20.09.2013 1 797,10
4147930 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. 9-е изд., стер, Усов В.В. Academia 24.11.2011 2 182,50
9504100 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для бакалавров. 3-е изд, Васюкова А.Т., Любецкая Т.Р. Дашков и К 15.09.2020 738,60
7454450 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебное пособие, Радченко Л.А. Феникс 09.03.2016 742,80
7082010 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебное пособие. 13-е изд., стер, Усов В.В. Academia 13.08.2015 2 111,20
8166490 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебное пособие. 14-е изд., стер, Усов В.В. Academia 25.05.2017 0,00
8770840 Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебное пособие. 15-е изд., стер, Усов В.В. Academia 14.09.2018 2 564,70